Heute ist ein schöner warmer Tag. Aus diesem Grund, gibt es einen leichten, erfrischenden Sommersalat, der aus Wassermelone, Avocados, Fetakäse, Zitronensaft, Pfeffer, etwas Olivenöl und Kräutern zubereitet wird. Die Kräuter (Minze, Zitronenmelisse und Basilikum) hole ich im Garten. Die Minze gibt den tollen Frischekick.
Wer möchte, kann ein Stück Baguette oder Brot dazu essen. Wir essen ihn einfach so.
Wie bei allen meinen Essensvorschlägen, bekommt ihr auch für diesen einfachen Salat ein Rezept zum ausdrucken.
